persil - La cuisine tunisienne d'oum Linda c'est...

persil

12 avril 2012

Salade d'haricots blancs et thon

Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous. Cette recette est facile et rapide mais aussi incroyablement savoureuse. J'ai utiliser du thon à l'huile d'olive pour quelle est une bonne texture . Je l'ai servi avec du pain pita dont je publirais la recette...

Posté par oumlinda à 01:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, persil, oignons, haricots blancs

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3 avril 2012

Mhancha marocaine

Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous. Aujourd'hui ce sont mes toutes premières mhancha que je vous propose en versions mini et salé, pas du tout déçu d'avoir essayer car c'étais un régal! 12 feuilles de bricks 1 oignon haché 350g de viande hachée...

Posté par oumlinda à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: epices, viande hachée, persil, bricks

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5 novembre 2011

Frittata

Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous. La frittata est une omelette de spécialités italiennes qui a comme particularité d'avoir une cuisson en deux temps la première sur le feu et la deuxième au gril pour obtenir une couleur brune sur le dessus et...

Posté par oumlinda à 06:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, citron, oeufs, persil

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10 octobre 2011

Salade de chou-fleur, olives, câpres

J'ai toujours aimé les légumes, même quand j'étais enfant et il y a peu d'entre eux que je n'aime pas, J'AI UNE PRéFèRENCE POUR LE CHOU FLEUR QU'IL SOIT en gratin, en velouté...Cette fois-ci je vous le propose dans une salade ayant du croquant, du fondant...

Posté par oumlinda à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, oeufs, persil, chou-fleur

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8 octobre 2011

Aubergine farci avec de la viande hachée

Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous, je partage avec vous la recette familiale que ma maman m'a appris à faire celle de l'aubergine farcie à la viande hachée. C'est un plat léger et parfumé avec ses tomates, oignons, persil....pour un délice assuré....

Posté par oumlinda à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, viande hachée, persil, aubergine

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22 juillet 2011

Croquettes de pommes de terre

Bonjour à toutes et à tous, voici une ptite recette dont tout le monde raffole celle des croquettes de pommes de terre qui ne demandent pas énormément d'ingrédient ni de temps ! 1 kg de pommes de terre 150 grammes de parmesan râpé 1-2 oeufs persil haché...

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Tags: pommes de terre, persil, parmesan

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16 mai 2011

Tajine au persil

Il y a mille et une façon de faire le tajine tunisien!!! Il est totalement diffèrent du tajine marocain qui lui est un ragout de viande et de légume cuit dans un plat en terre or le tajine tunisien est une sorte de quiche sans pate cuit au four. Ce que...

Posté par oumlinda à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, viandes, oeufs, persil

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