La cuisine tunisienne d'oum Linda c'est...

23 avril 2012

Riz aux crevettes

Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous. Une petite recette exotique legere et plein de saveur , qui ne necessite pas des heures en cisine et qui este tout simplement délicieuse !!! 350 gr de crevettes décortiquées 1 gousse d'ail 1 pouce de gingembre...

Posté par oumlinda à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, piment, epices, riz

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20 avril 2012

Mise a l'honneur N°4

Aujourd'hui pas de recette mais une mise a l'honneur avec ce gâteau a l'orange qu'à tester oumzakino du blog matbakh-oum zakino dont je voudrais remercier pour sa confiance en réalisant ma recette, merci ma belle.

Posté par oumlinda à 01:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 avril 2012

Quiche aux courgettes et feta

Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous. Cette quiche est un régal en toute simplicité avec une garniture bien fondante et parfumée. De plus elle est rapide et très facile à réaliser. A déguster chaude ou froide accompagné d'une une salade verte et...

Posté par oumlinda à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, feta, parmasan

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18 avril 2012

Coupe aux fraises

Bien qu'il ne soit pas encore la saison des fraises, vous pouvez déjà obtenir ce fruit merveilleux et profiter de son arôme merveilleux. J'aime tous les desserts aux fraises, gâteaux, cocktails.......un fruit que je pourrais manger par poignées. Aujourd'hui...

Posté par oumlinda à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, zeste, jus d'orange

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13 avril 2012

Lasagnes

Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous. Aujourd'hui j'ai invité l'Italie à ma table avec un grand classique de ce pays la lasagne, un plat familial dont il est difficile de résister, tellement bon que je les accompagne d'une simple salade ! Une recette...

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Tags: tomates, viande hachée, lasagnes

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12 avril 2012

Salade d'haricots blancs et thon

Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous. Cette recette est facile et rapide mais aussi incroyablement savoureuse. J'ai utiliser du thon à l'huile d'olive pour quelle est une bonne texture . Je l'ai servi avec du pain pita dont je publirais la recette...

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Tags: thon, persil, oignons, haricots blancs

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11 avril 2012

Biscuits craquelés aux chocolats

Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous. Voici d'autre biscuits dont le résultat était particulièrement bon, avec une surface croustillante et un cœur doux et bien chocolaté presque comme des brownies. Bref, ces biscuits au chocolat sont parfaits et...

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Tags: chocolat, cacao, vanille, sucre

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8 avril 2012

Biscuits parfumés

375 gr de farine 150 g de sucre zeste d'une moitié d'orange 2 jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe de jus d'orange 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 200 g de beurre pommade sucre grain pour la deco Mélanger tous les ingrédients et former une boule...

Posté par oumlinda à 06:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, eau de fleur d'oranger, zeste, jus d'orange

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6 avril 2012

Gratin de brocoli aux pâtes

Salam aleykoum, bonjour à toutes et à tous. Une recette facile et rapide à faire sans que les enfants boudes devant leurs assiettes en voyant les legumes, je partage avec vous le gratin que j'ai préparée pour le déjeuner des enfants et c'était trop bon!...

Posté par oumlinda à 00:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pates, legumes, crème liquide

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4 avril 2012

Cake marbré

3 oeufs 150 g de sucre 190g de farine 62 ml d'huile 1/2 sachet de levure 2 cuillers à soupe de cacao amer 60 ml de lait vanille liquide Mélangez la farine, le sucre et la levure chimique. Ajoutez l’huile, le lait, et les œufs. Melanger afin d'obtenir...

Posté par oumlinda à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, cacao, vanille

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